[Image of Naengmyeon] 전국 평양냉면 함흥냉면 맛집 BEST 4 추천 | 서울 마포 을지로 강남 대구 속초 냉면 투어 | 자가제면 회냉면 슴슴한 맛 | 녹두전 수육 어복쟁반 사이드메뉴 빠른 예약

#1. 마포 을밀대 평양냉면: 평냉 입문자도 반하는 진한 육향의 끝판왕

“포장가능.”

제가 냉면에 처음 눈을 떴던 곳이 바로 을밀대예요. 흔히 평양냉면이 밍밍하다고 하는데, 이 집 육수는 슴슴함 속에 묵직한 육향이 숨어있어서 국물을 들이킬 때마다 ‘크으~’ 소리가 절로 납니다. 면발도 자가제면이라 쫄깃함이 살아있고, 특히 곁들여 먹는 녹두전은 바삭함과 고소함이 냉면과 환상의 짝꿍이에요. ‘음식이 맛있어요’ 후기가 2,484개나 달린 걸 보면 저만 그렇게 느낀 게 아닌 거죠!

“가격은 너무나 올랐지만 평양냉면 맛집은 맞아요 삼삼한 맛에 먹기 좋음!! 인생 첫 평양냉면집!!!” – 실제 방문자 리뷰

#2. 속초 양반댁함흥냉면: 170시간 숙성 명태회가 예술인 함냉의 정석

“30년간 1대 부모님께서 운영 하시던 가업을 이어 2대째 운영중입니다.”

여행 가서 먹었던 냉면 중에 가장 기억에 남는 곳이에요. 특히 명태회 고명이 정말 신선하고 양념이 깊이가 있습니다. ‘빙초산’ 없이 3배 사과식초와 신안 천일염으로 명태회를 170시간이나 저온 숙성시킨다고 하니, 이 집의 정성이 냉면 한 그릇에 오롯이 담겨있는 거죠. 함흥냉면 특유의 얇고 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념의 조화가 환상적이고, 주차도 정말 편해서 속초 중앙시장 근처 맛집으로 무조건 추천합니다!

“정말 맛있습니다 속초 냉면 1등!! 맛있습니다. 인생 냉면집” – 실제 방문자 리뷰

#3. 을지로 우래옥: 9천 개가 넘는 후기가 증명하는 서울 전통 평냉의 위엄

여긴 말이 필요 없는 곳이죠. 냉면 좀 먹어봤다 하는 분들은 무조건 거쳐 가는 성지와 같은 곳입니다. 평양냉면 특유의 맑고 깊은 육수 맛은 한 그릇을 비울 때까지 질리지 않아요. 냉면도 훌륭하지만, 불고기나 갈비 같은 메뉴도 워낙 유명해서 여럿이 가면 꼭 함께 시켜 냉면과 같이 즐겨보시길 추천드려요. 을지로4가역에서 1분 거리라 접근성도 최고입니다. 방문자 리뷰가 무려 9,756개가 넘는다는 사실만 봐도 이 집의 역사를 알 수 있죠.

“우래옥으로 평냉 입문했고 그동안 평냉 맛집 갔다왔는데 역시 맛있네요~ 겨울에 또 와야겠어요” – 실제 방문자 리뷰

#4. 대구 공심옥: 장관상 수상 갈비탕과 함께 즐기는 깔끔한 냉면

“월드푸드 챔피언십 대상수상, 농림 축산 식품부 장관상 수상, 한국 음식 명인, 명장 수상”

냉면만 잘하는 집 말고, 다른 메뉴도 완벽하게 소화하는 곳을 찾으신다면 공심옥이 정답입니다. 이 집 냉면은 육수도 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 해장용으로도 딱 좋아요. 하지만 이 집의 진짜 강점은 농림부 장관상을 받은 갈비탕과 갈비찜! 냉면과 갈비탕을 같이 먹어줘야 한국인의 정이잖아요? 60대 이상 주차가 가능할 정도로 매장이 넓고 쾌적해서 가족 단위 방문이나 단체 모임에도 최고입니다.

“냉면 너무너무 맛있어요 육수도 자극적이지 않고 깔끔하고 제 입맛에 딱입니다.ㅎㅎ 재방문의사 1000000%” – 실제 방문자 리뷰