전국 우동 맛집 베스트 4 추천 | 자가제면 사누키우동 냉우동 맛있는 곳 | 혼밥 점심 저녁 데이트 | 주차 포장 배달 예약 가능

교다이야는 사누키 우동의 본고장 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳으로 유명해요. 직접 반죽하고 숙성한 면발은 쫄깃함을 넘어선 탱글함이 일품이랍니다. 진한 육수와 완벽하게 어우러지는 면발은 한 그릇을 비우고 나면 왜 그렇게 긴 웨이팅을 감수하고도 찾아오는지 절로 고개를 끄덕이게 만들죠.

개인적으로는 맑은 국물의 ‘가케우동’을 먹어봤는데, 첫입부터 속이 확 풀리는 게 해장용으로도 딱이겠다 싶었어요. 덴뿌라우동에 올라간 튀김들도 바삭함이 살아있어서 정말 만족스러웠습니다. 합정에서 찐 우동 맛집을 찾고 있다면, 교다이야는 후회 없을 선택이 될 거예요!

대전 둔산동에 ‘우동 면의 기강을 잡으러 왔다’는 타츠진 우동. 이 자신감, 그냥 나오는 게 아니더라고요. 매일 직접 뽑고 숙성하는 면발은 기본이고, 한 달 간 숙성시킨다는 특제 쯔유는 정말 깊이가 남달랐어요. 저는 특히 ‘왕새우 붓카케 우동’을 먹었는데, 통통한 왕새우 두 마리에 쫄깃한 면발, 시원한 쯔유가 완벽한 조화를 이뤘습니다. 이 집은 그냥 우동이 아니라 예술이었어요!

인테리어도 깔끔하고 멋져서 혼밥하기에도 좋고, 데이트 장소로도 손색없겠더라고요. 둔산동에서 맛있는 우동 한 그릇이 생각난다면, 타츠진 우동은 꼭 한 번 가볼 만한 곳입니다. 후회 안 하실 거예요!

광주에서 자가제면 우동을 고집하는 몇 안 되는 집 중 하나인 올데이우동 광주첨단점! 여긴 진짜 면에 진심인 곳이에요. 제면 과정도 직접 볼 수 있어서 더 믿음이 가고, 그날 뽑은 면으로 바로 우동을 만든다고 하니 신선함은 말할 것도 없죠. 저는 ‘까르보나라 우동’이라는 이색 메뉴에 도전했는데, 우동면으로 재해석한 까르보나라가 의외의 존맛탱이었어요! 진짜 신선한 충격이었달까요?

돈까스도 맛있어서 우동이랑 같이 먹으면 든든하고, 식사 후에 커피나 사과주스까지 무료로 제공되니 서비스도 최고더라고요. 아이 의자도 있고 혼밥석도 잘 되어 있어서 가족이나 혼자 방문하기에도 아주 편안한 곳이었습니다. 첨단에서 광고에 속지 않고 찐 맛집을 찾는다면, 올데이우동 강추해요!

대구 동성로 근처에서 가성비 좋고 맛있는 우동집을 찾는다면 덕산제면소를 추천해요! 이곳은 직접 반죽해 뽑은 쫄깃한 면발과 10여 가지 해산물로 만든 수제 육수가 정말 인상 깊었어요. 기본적인 온우동, 냉우동 외에도 매콤한 ‘비빔 탄탄멘’ 같은 특별한 메뉴도 있어서 좋았습니다. 면을 삶는 데 7~8분 정도 걸리지만, 주문 즉시 조리해주시니 기다릴 가치가 충분하죠!

저는 냉우동을 먹었는데, 요즘 같은 더운 날씨에 한 그릇 뚝딱하니 정말 시원하고 개운했어요. 혼밥하기 좋은 바 테이블도 있어서 부담 없이 방문할 수 있었답니다. 대구에서 찐 우동 맛집을 찾으신다면 덕산제면소, 꼭 한번 들러보세요!